Bolo Mole do vovô

Receita tradicional em minha casa, meu querido avô sempre fazia para o café da manhã dos aniversariantes aqui de casa.
                               

       
Ingredientes:
5 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
4 xícaras de leite                      

1 colher de fermento em pó
2 xícaras de queijo ralado
2 colheres de margarina
1 pitada de sal

Modo de preparo:
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o queijo.
2. Depois de bater bem, acrescente o queijo e bata três vezes no modo pulsar.
3.Unte ( lambuze ) bem a forma com margarina e em seguida farinha.
3.Coloque a massa na forma.
4.Prepare o banho-maria [ um forma maior (de preferencia retangular)  com água fervente e coloque a forma do bolo dentro] .
6. Leve ao forno na temperatura de 180º em banho-maria por aproximadamente uma hora e meia.

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